Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Sederhana yang Empuk
Ini juga dibuat dengan banyak variasi unik. Salah satunya adalah dibuat dengan mencampurkan pewarna makanan sehingga hasilnya terlihat seperti warna pelangi yang kemudian dinamakanlah bolu kukus pelangi.
Bolu kukus pelangi menjadi cemilan kue yang sering kali dijumapi di acara hajatan, syukuran atau juga menu snack box. Selain pembuatannya yang mudah dan cukup singkat, komposisinya juga tergolong sederhana dan tidak membutuhkan banyak campuran bahan.
Mungkin hal ini juga yang membuat banyak bunda lebih memilih membuat bolu kukus ketimbang cemilan kue lain untuk persiapan suguhan ketika akan dikunjungi oleh sanak family sebagai jamuan cemilannya nanti.
Cara Membuat Bolu Kukus
Anda yang bermaksud membuat bolu kukus pelangi untuk pertama kalinya dan masih kebingungan dengan komposisi dan cara pembuatannya, di bawah ini kami hadrikan resep bolu kukus pelangi yang bisa anda simak dan praktekkan di rumah setiap langkah-langkah pembuatannya.Bahan Bahan Bolu Kukus
- Telur ayam 4 butir
- Gula pasir 150 gram
- Tepung terigu 125 gram
- Santan kental 50 ml
- Garam halus ½ sdt
- Baking powder ½ sdt
- Cake emulsifier ( sp/tbm ) 1 sdm
- Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi
- Tuangkan cake emulsifier, telur dan gula pasir dalam wadah yang sama, kemudian dikocok sampai merata, mengembang dan pucar dengan menggunakan mixer.
- Tambahkan adonan tersebut dengan tepung terigu, baking powder dan garam secara perlahan sembari diayak supaya tidak bergerindil. Aduk merata.
- Siramkan santan kelapa kental ke dalam adonan dan aduk kembali sampai merata.
- Adonan yang sudah jadi dipisahkan ke dalam beberapa wadah dan masing-masingnya dicampurkan dengan pewarna makanan yang berbeda-beda.
- Siapkan loyang dan beri olesan minyak lalu isi dengan adonan warna-warninya.
- Masukkan loyang ke dalam pengukusan dan kukus hingga matang. angkat.
- Bolu kukus pelangi siap dinikmati.
Nah, mungkin itu dia diatas langkah-langkah sederhana dalam pembuatan kue bolu kukus pelangi. Cemilan empuk manis ini bisa dijadikan teman saat santai atau jamuan di meja tamu ketika ada yang berkunjung.
Kadang kita sering bingung ketika ada tamu yang datang selalu berfikir makanan apa yah yang akan di sodorkan untuk kerabat yang mau datang, dengan melihat artikel ini saya berharap dapat banyak inpirasi semua menu dan resep masakan seluruhnya yang bisa anda Kunjingi Disini Kapan saja dan dimanpun.
Selamat mencoba.
Post a Comment